লিভার ভালো রাখতে যেসব খাবার বেশি খাবেন

লিভার হল এমন একটি অঙ্গ যা আপনি ছাড়া বাঁচতে পারবেন না। আপনি যা খান, পান করেন তা লিভারের মধ্য দিয়ে যায় এবং লিভার রক্ত থেকে রাসায়নিক পদার্থকে ফিল্টার করে এবং খাবার হজম করতে সাহায্য করে। লিভার রক্তের প্রোটিন এবং এনজাইম তৈরি করে, হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে এবং পুষ্টি থেকে শক্তি সঞ্চয় করে যা স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। আপনাকে এই গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গটির ভাল যত্ন নিতে হবে, একবার এটি আবর্জনা হয়ে গেলে, এটি চিরতরে চলে যায়।তামাক, সাদা চিনি এবং অ্যালকোহলের অতিরিক্ত সেবন এড়িয়ে চলুন। আপনার ব্যায়ামের সাথে নিয়মিত থাকুন এবং লিভারের ক্ষতি করতে পারে এমন ওষুধ থেকে দূরে থাকুন। হেপাটাইটিস চেক করা আরও একটি জিনিস, কারণ এই ভাইরাস লিভারকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনি যদি আপনার লিভারের সাথে খারাপ ব্যবহার করেন তবে এটি হজমের সমস্যা, স্থূলতা, কার্ডিও রোগ বা অন্যান্য অসুস্থতার কারণ হতে পারে। এই খাবারগুলি দেখুন যা লিভার পরিষ্কার করে এবং এটি সুস্থ রাখে।

অ্যাভোকাডোস

গ্লুটাথিওন, এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা অ্যাভোকাডো শরীরকে সরবরাহ করে এবং লিভারকে ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলি ফিল্টার করতে সহায়তা করে। নিয়মিত অ্যাভোকাডো খান এবং এর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।

রসুন লিভার পরিষ্কার করতে খুবই সহায়ক। এটি সালফার দিয়ে লোড করে যা বিষাক্ত পদার্থকে বের করে দেয়। রসুন অ্যালিসিন এবং সেলেনিয়ামের একটি ভাল উৎস যা পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। রসুন কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

জাম্বুরা

জাম্বুরা গ্লুটাথিয়নের একটি ভাল উৎস যা পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, সাথে একটি বিশেষ ধরনের পেকটিন যা কোলেস্টেরল কমায়। জাম্বুরাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।

সবুজ চা

গ্রিন টি ক্যাটেচিনে পূর্ণ, অর্থাৎ একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের কার্যকারিতায় সাহায্য করে। প্রতিদিন 2-3 কাপ গ্রিন টি পান করুন এবং আপনার লিভারকে আকৃতি এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করুন।

বিট

ফ্ল্যাভোনয়েড লিভারের কার্যকারিতায়ও সাহায্য করে এবং বিটগুলিতে ফ্ল্যাভোনয়েড বেশি থাকে। এটি কাঁচা বা রান্না করে খান এবং এর উপকারিতা কাটুন

লেবু

লেবু ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ এবং টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে। লেবু হজমেও সাহায্য করে।

পালং শাক

পালং শাকে রয়েছে গ্লুটাথিয়ন, যা লিভার পরিষ্কারের জন্য সবচেয়ে ভালো। ! পালং শাকের মধ্যে 166 মিলিগ্রাম গ্লুটোথিয়ন থাকে। পালং শাক ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং এতে রয়েছে শক্তি বৃদ্ধিকারী আয়রন। পালং শাক যোগ করুন, যা শীতকালে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।

আখরোট

আখরোটে প্রচুর পরিমাণে গ্লুটাথিয়ন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা লিভারকে ডিটক্স করে এবং আপনার মস্তিষ্ককে খাওয়ায়। খাদ্যতালিকায় কিছুটা আখরোট লিভারকে অনেক দূর এগিয়ে নিয়ে যায়।

অ্যাসপারাগাস

অ্যাসপারাগাস লিভারের জন্য দুর্দান্ত এবং একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক। এটি একটি সবুজ সবজি যাতে প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে।

টমেটো

টমেটো লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। একটি পরিবেশনে 169 মিলিগ্রাম গ্লুটাথিয়ন থাকে। টমেটোতে থাকা লাইকোপিন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়, তাই কোনো সন্দেহ ছাড়াই আপনার খাদ্যতালিকায় তাজা টমেটো যোগ করুন।

ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ব্রোকলি

ব্রাসেলসের স্প্রাউটে প্রচুর পরিমাণে সালফার থাকে যা রক্ত থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। এগুলিতে গ্লুকোসিনোলেট থাকে, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভাল এনজাইম তৈরিতে সহায়তা করে।